Extra

¿Hervir el brócoli “lava” sus vitaminas? Qué dice la ciencia sobre el agua de cocción
04 Jul

¿Hervir el brócoli “lava” sus vitaminas? Qué dice la ciencia sobre el agua de cocción

Extra, Vida saludable
En cocina saludable circula una advertencia frecuente: al hervir brócoli y desechar el agua, se estarían tirando vitaminas hidrosolubles como la vitamina C y parte del complejo B. ¿Qué tan cierto es? Desde la química de los alimentos, es correcto que vitaminas hidrosolubles (como vitamina C y varias del complejo B) pueden pasar al agua durante la ebullición. El calor rompe paredes celulares y facilita la difusión de compuestos al líquido. Investigaciones sobre métodos de cocción —como el estudio “Effects of different cooking methods on health-promoting compounds of broccoli” publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC)— muestran…
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Filtran presunta lista de participantes de ‘La Casa de los Famosos México’; Televisa aún no confirma nombres
02 Jul

Filtran presunta lista de participantes de ‘La Casa de los Famosos México’; Televisa aún no confirma nombres

El chisme, Extra
A pocas semanas del estreno de la nueva temporada de La Casa de los Famosos México, una presunta lista de celebridades que integrarían el reality comenzó a circular en redes sociales, generando una ola de reacciones entre los seguidores del programa. Hasta el momento, TelevisaUnivision no ha confirmado oficialmente a los participantes, por lo que los nombres difundidos continúan siendo versiones extraoficiales. De acuerdo con diversas cuentas especializadas en espectáculos, entre las figuras que supuestamente ingresarían a la casa destacan: Bellakath, cantante de reguetón. Cynthia Klitbo, actriz de televisión. Aldo Rendón, estilista de celebridades. Ernesto Laguardia, actor y conductor. La…
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Las 7 lecciones de vida que un gallo puede enseñarte sobre disciplina y propósito
02 Jul

Las 7 lecciones de vida que un gallo puede enseñarte sobre disciplina y propósito

Extra, Interesante
En medio del ruido cotidiano y la búsqueda constante de motivación, hay enseñanzas simples que pasan desapercibidas. Una de ellas viene de un animal común, pero simbólico: el gallo. Más allá de su canto al amanecer, este animal representa hábitos que pueden traducirse en disciplina, constancia y enfoque en la vida diaria. A continuación, siete lecciones que reflejan su comportamiento y que pueden aplicarse en el desarrollo personal: 1. Levantarse temprano y actuar El gallo no espera ni negocia con la pereza. Inicia su día en cuanto amanece, recordando que avanzar requiere acción desde el inicio. 2. No compararse con…
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La sandía: el superalimento que fortalece la salud y el crecimiento infantil
02 Jul

La sandía: el superalimento que fortalece la salud y el crecimiento infantil

Extra, Vida saludable
Chihuahua.— Además de ser refrescante y deliciosa, la sandía se ha consolidado como una de las frutas más completas y beneficiosas para la salud de los niños. Su alto contenido de agua —más del 90 por ciento— la convierte en un alimento esencial para mantener una adecuada hidratación, especialmente en temporadas de calor. De acuerdo con especialistas en nutrición infantil, la sandía es una fuente natural de vitaminas A y C, fundamentales para fortalecer el sistema inmunológico, proteger las células del cuerpo y mejorar la salud visual. También aporta calcio, fósforo y hierro, minerales indispensables para el crecimiento físico y…
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La luz naranja desapareció de las ciudades y casi nadie se dio cuenta
01 Jul

La luz naranja desapareció de las ciudades y casi nadie se dio cuenta

Extra, Interesante
Redacción | Martillo Rojo Noticias Durante décadas, las calles de miles de ciudades estuvieron iluminadas por una característica luz anaranjada que terminó convirtiéndose en parte del paisaje urbano. Era tan habitual que pocas personas se detenían a pensar en ella, hasta que comenzó a desaparecer casi sin que nadie lo notara. El cambio llegó con la sustitución gradual de las antiguas lámparas de vapor de sodio por luminarias LED, una tecnología que consume menos energía, tiene una vida útil mucho mayor y ofrece una iluminación más intensa y uniforme. Aunque para muchos parecía simplemente una modernización del alumbrado público, el…
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FALLECE YOLANDA LIZÁRRAGA, HIJA DEL MÚSICO GERMÁN LIZÁRRAGA, TRAS LUCHAR CONTRA EL CÁNCER
01 Jul

FALLECE YOLANDA LIZÁRRAGA, HIJA DEL MÚSICO GERMÁN LIZÁRRAGA, TRAS LUCHAR CONTRA EL CÁNCER

El chisme, Extra
El mundo de la música regional mexicana se encuentra de luto tras el fallecimiento de Yolanda Lizárraga Félix, hija del reconocido músico y fundador de la Banda Estrellas de Sinaloa, Germán Lizárraga. Tenía 43 años y perdió la vida luego de enfrentar una dura batalla contra el cáncer. La noticia fue confirmada este 1 de julio a través de las redes sociales de la Banda Estrellas de Sinaloa, donde se expresó un mensaje de solidaridad y condolencias para Germán Lizárraga y toda su familia. El Instituto Municipal de Cultura, Turismo y Arte de Mazatlán también lamentó el deceso, precisando que…
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¿Tu jefe te ve como competencia? Estas son las 10 señales que podrían delatarlo
01 Jul

¿Tu jefe te ve como competencia? Estas son las 10 señales que podrían delatarlo

Extra, Interesante
Redacción | Martillo Rojo Noticias No todos los conflictos laborales se originan por falta de capacidad o compromiso. En ocasiones, el problema puede surgir cuando un colaborador comienza a destacar y su crecimiento es percibido como una amenaza por quien debería impulsarlo. Especialistas en liderazgo y desarrollo organizacional señalan que existen conductas que podrían indicar que un jefe ve a un integrante de su equipo como competencia, generando un ambiente laboral poco saludable y limitando el desarrollo profesional. Entre las señales más comunes se encuentran ocultar información relevante, minimizar los logros del colaborador, realizar críticas más severas que al resto…
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Sharon Stone sobrevivió a un derrame cerebral con apenas un 1% de probabilidades de vida
01 Jul

Sharon Stone sobrevivió a un derrame cerebral con apenas un 1% de probabilidades de vida

Extra, Interesante
Estados Unidos.- La actriz Sharon Stone, reconocida mundialmente por sus actuaciones en Instinto básico y Casino, compartió uno de los episodios más difíciles de su vida al revelar que en 2001 sufrió un derrame cerebral que estuvo a punto de costarle la vida, justo cuando atravesaba el mejor momento de su carrera en Hollywood. El 29 de septiembre de 2001, cuando tenía 43 años, Stone sufrió la ruptura de una arteria vertebral, lo que provocó una hemorragia cerebral que se prolongó durante nueve días. De acuerdo con la propia actriz, los médicos le informaron que las probabilidades de sobrevivir a…
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Michael J. Fox: de ocultar el Parkinson a convertirse en el mayor impulsor de la investigación contra la enfermedad
30 Jun

Michael J. Fox: de ocultar el Parkinson a convertirse en el mayor impulsor de la investigación contra la enfermedad

Extra, Interesante
Ciudad de México.- A principios de la década de los 90, cuando se encontraba en la cima de su carrera gracias a éxitos como “Volver al Futuro” y la serie “Lazos de Familia”, el actor canadiense Michael J. Fox recibió un diagnóstico que cambiaría su vida para siempre: padecía Parkinson de inicio temprano con apenas 29 años de edad. El actor comenzó a notar pequeños temblores mientras filmaba una película en 1991. Tras acudir al médico, recibió la noticia de que padecía una enfermedad neurodegenerativa progresiva, un diagnóstico que decidió mantener en secreto durante varios años por temor a que…
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La NASA intenta salvar un telescopio que está cayendo hacia la Tierra
29 Jun

La NASA intenta salvar un telescopio que está cayendo hacia la Tierra

Extra, Interesante
Estados Unidos.- La NASA se prepara para una misión inédita con el objetivo de evitar que el telescopio espacial Neil Gehrels Swift Observatory termine destruyéndose al reingresar a la atmósfera terrestre, luego de que su órbita comenzara a degradarse aceleradamente por la intensa actividad solar registrada durante los últimos meses. Lanzado en 2004 para estudiar los estallidos de rayos gamma, uno de los fenómenos más energéticos del universo, el telescopio ha superado por más de dos décadas su vida útil prevista y continúa siendo una pieza clave para la investigación astronómica. Sin embargo, el calentamiento de las capas altas de…
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