El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), inició el procedimiento para obtener la Indicación Geográfica (IG) del vino, la carne, la nuez y el durazno de Chihuahua, reconocimiento gestionado en conjunto con productores locales.
La Indicación Geográfica es un distintivo que identifica productos con un origen específico y cualidades particulares derivadas de factores naturales y humanos de su región, lo que protege su propiedad intelectual y fortalece su posicionamiento en los mercados nacionales e internacionales.
El proceso es impulsado por la SDR en coordinación con productores y empresarios del sector, con respaldo de la Secretaría de Economía federal y del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
El arranque formal se realizó en el Centro Estatal de Manejo del Fuego, donde se instalaron mesas de trabajo para analizar las características técnicas de cada producto y definir los elementos que sustentarán su valor diferenciado.
El titular de la SDR, Mauro Parada, señaló que el objetivo es reconocer el esfuerzo de las y los productores, así como destacar la riqueza de cada región del estado, posicionando estos productos como símbolos de identidad chihuahuense.
En el proceso participan autoridades estatales y federales, organismos empresariales, representantes de la academia y la Universidad Autónoma de Chihuahua.
Se estima que el procedimiento tenga una duración aproximada de nueve meses, periodo en el que se revisarán los estudios técnicos y documentales requeridos por el IMPI para obtener el reconocimiento oficial.
