Ciudad Juárez.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) ordenó la clausura temporal del restaurante La Choza Hermanos Escobar, luego de detectar diversas irregularidades durante una inspección sanitaria realizada en el establecimiento.
La revisión fue efectuada tras una denuncia ciudadana que alertó sobre posibles problemas de higiene y la presencia de fauna nociva dentro del negocio.
Denuncia activó la inspección
De acuerdo con la información proporcionada por la autoridad sanitaria, personal de Coespris acudió al establecimiento para verificar los señalamientos recibidos y realizar una inspección integral de las instalaciones.
Durante la revisión fueron encontradas condiciones que motivaron la suspensión temporal de actividades del restaurante mientras se corrigen las observaciones realizadas por la autoridad.
Reportaron presencia de fauna nociva
Entre los señalamientos contenidos en la denuncia se encontraba la presunta presencia de cucarachas, roedores y otras condiciones que podrían representar un riesgo para la salud de los consumidores.
Tras la inspección correspondiente, la dependencia determinó aplicar la medida sanitaria preventiva.
Permanecerá cerrado
La Coespris informó que el establecimiento permanecerá suspendido hasta que se atiendan y acrediten todas las medidas correctivas solicitadas por la autoridad.
Posteriormente, el negocio podrá solicitar una nueva verificación para evaluar la posibilidad de reanudar operaciones.
Continúan operativos sanitarios
La dependencia reiteró que mantiene operativos permanentes de vigilancia sanitaria en establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos, con el objetivo de proteger la salud de la población y garantizar condiciones adecuadas para los consumidores.
Asimismo, advirtió que podrían aplicarse sanciones administrativas adicionales en caso de incumplimiento de las disposiciones sanitarias vigentes.
